てんびん座、O型、人生だらだら、そんな私の記録です。映画とおいしいものがすき。

by chikat

西麻布「キャーブ・ド・ひらまつ」

’はれす’な若いお友達(と呼んでいいのかなあ…私の勝手な思い込みか?)と新年会。
素敵なお店でランチをという企画。
素敵なお店はたくさんあるけれど、雰囲気、コスパなど考えるとここが一番いいと判断。
西麻布「キャーブ・ド・ひらまつ
なんか、価格下がったとか?そんな感じ受けたけど、この値段でこのサービスはすてき。

OZのランチ(これ1コースしかなくなりました)
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アミューズ
コンソメをゼリーで固めてあってこの素敵な模様のソースとまぜまぜ…
アミューズにしちゃあかなり大きい(うれしい)
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前菜
タイムの香るコンソメスープ
彩り野菜とカペレッティとともに
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メイン
私だけのスペシャルメニュー

せせらぎポークのロースト 自家製ソーセージと
プロヴァンス風野菜 トマトセッシェ添え
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これが本当のメイン
牛ハラミ肉のロースト 季節野菜添え
赤ワインソース
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デザート
旬のフルーツを添えたブランマンジェ ラベンダーのゼリー
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                    小菓子

やっぱり、女性の心をとらえるお料理ですが、シェフが変わったのかな?



キャーヴ・ド・ひらまつ
ジャンル:洋食屋
住所:〒106-0031 東京都港区西麻布4-3-7 (地図
周辺のお店:ぐるなび ぐるなび  西麻布
情報掲載日:2015年1月30日

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by chikat2183 | 2015-01-30 22:45 | Comments(0)