11月のお料理教室

アミューズでおもてなし＆クリスマスパーティー料理
ホタテのカルパッチョ柿のソース
小さい海老のピンチョス
オリーブの肉詰め揚げ
スティック野菜のグラス盛り
スクランブル　スプーン
バケット詰め（オードブル）

人参のポタージュ


白身魚のクルード（フレーバーソースで）
この日はバジルソース

鶏肉のマリネソテー　柚子胡椒ライス添え
チョコレートフラン