1月のお料理教室

きりたんぽでパーティー



黒豆のポタージュ

にしんの昆布巻き

煮なます

煮豚と筑前煮のピンチョス

これが本当の秋田のきりたんぽ
葱と芹と比内鶏のみ。
他のものが入ったら邪道だそうですよ


このお食事は実習で作ったものではなく、ぜんぶ、この教室を主宰するＨさんの手作り。
凄すぎて頭が下がる…